Home Vertikálne menu Energia vo vašej firme HO-RE-CA

HO-RE-CA

Pre hotelové a reštauračné zariadenia v horských oblastiach, kde nie je zavedený zemný plyn a ako alternatíva sa používa elektrina či dokonca pevné palivo, PROBUGAS prináša univerzálnu a ekologickú alternatívnu energiu – propán v zásobníkoch. Ponúkame rôzne typy zásobníkov pre spotrebiče s inštalovaným výkonom od 20 kW až do 5 000 kW.

Pre hotely, penzióny a catering propán poskytuje okrem možností využitia na vykurovanie aj využitie na varenie, prípravu teplej úžitkovej vody, ale aj napríklad vykurovanie terás pomocou prenosných infra žiaričov.

Vykurovanie

Vykurovanie hotelov a  penziónov má svoje špecifiká a propán spĺňa všetky požiadavky na pružný a pritom efektívny spôsob vykurovania. Viac informácií o spôsoboch vykurovania nájdete TU. Okrem samotného vykurovania propánom, PROBUGAS pripravil pre segment HORECA aj možnosť vykurovania v kombinácii s obnoviteľnými zdrojmi energií. Viac o obnoviteľných zdrojoch energie (solárne kolektory, tepelné čerpadlá, kotolne na pelety) v kombinácii s propánom sa dozviete na www.propan.sk.

Varenie

Jedným z hlavných produktov hotelových zariadení je ponuka kvalitných a chutných jedál. Každý šéfkuchár vám povie, že vareniu na plyne sa nič nevyrovná. Preto má propán také široké uplatnenie najmä na varenie všade tam, ked je zemný plyn z rôznych dôvodov nedostupný.

Väčšina profesionálnych kuchárov používa pre hornú časť kuchynského sporáka ako médium výhradne plyn, a to najmä z dôvodu možnosti jeho presného a plynulého nastavenia výhrevnosti, krátkych nábehových a dobehových časov a ľahkej údržby. Ak sa rozhodnete využívať propán vo vašej kuchyni, nemusíte si dávať pozor na prekročenie štvrťhodinového maxima a ani investovať dodatočné financie do zariadenia, ktoré zabezpečuje, aby ste neprekročili toto štvrťhodinové maximum.

Grilovanie je jedným zo spôsobov prípravy pokrmov, ktoré si v poslednej dobe nachádza čoraz väčšie uplatnenie. Nové trendy grilovania prichádzajú k nám najme zo zámoria, kde sa už dávno upustilo od grilovania na drevenom uhlí a prešlo sa na grilovanie na plynových griloch. Plynové grilovanie Vám umožní aby pri príprave pokrmov vynikla prirodzená chuť pripravovaných surovín.

Plynové grily sú v prevedení lávové alebo kontaktné. Kontaktné plynové grily sú špičkou pri príprave pokrmov grilovaním. PROBUGAS vám ponúka najširší výber plynových grilov na Slovensku. Nájdete ich v online nákupe.

Príprava teplej úžitkovej vody (TÚV)

Príprava TÚV v hotelových zariadeniach má svoje špecifické požiadavky. Pri rozhodovaní sa o zdroji energie pre váš hotel treba zvážiť aj efektívnu prípravu TÚV pri komplexnom návrhu zdroja energie.

Propán zo zásobníka vám umožní efektívnu a pritom rýchlu prípravu TÚV aj pri tých najkomplikovanejších podmienkach bez obmedzení, a to vám môže prísť naraz aj celý autobus turistov! V súčasnosti si môžete vybrať zo širokej škály bojlerov, prietokových ohrievačov alebo plynových kotlov so zabudovaným zásobníkom TÚV, ktoré splnia očakávania a nároky aj tých najnáročnejších zákazníkov.

Terasové infražiariče

Pred niekoľkými rokmi uviedol PROBUGAS na slovenský trh v tom čase úplnú novinku - terasové infražiariče na propán. Sú určené na vyhrievanie vonkajšieho priestoru, pretože neohrievajú vzduch, ale pracujú na princípe infračerveného žiarenia, tzv. slnečným efektom. Svoje teplo uvoľnia žiarením až po dopade na pevný predmet, resp. ľudské telo.

S príťažlivým dizajnom pripomínajúcim slnečník, sálavým výkonom 9 - 15 kW a schopnosťou zohriať plochu cca 25 m2, sú tieto spotrebiče vhodné najmä pre prevádzku záhradných reštaurácií a terás počas letných večerov, keď sa už ochladí, ale aj počas jesene či skorej jari. Vďaka ním môžete prevádzku svojej letnej terasy významne predĺžiť, čo bude mať určite pozitívny vplyv na jej ekonomiku.

Terasové infražiariče sa pripájajú na 10 kg fľašu PROBUGAS s propánom (tzv. P bombu), ktorá je skrytá v telese spotrebiča, takže ju nie je vidieť. Sú vybavené kolieskami, vďaka čomu sa dajú veľmi jednoducho presúvať presne na to miesto na terase, ktoré si vaši hostia vyberú. Široký sortiment terasových infražiaričov nájdete v našom online nákupe.